Họ đã ăn những loại thức ăn nào ở Lưỡng Hà?
Họ đã ăn những loại thức ăn nào ở Lưỡng Hà?

Video: Họ đã ăn những loại thức ăn nào ở Lưỡng Hà?

Video: Họ đã ăn những loại thức ăn nào ở Lưỡng Hà?
Video: KLAHA MEN! POV CHANROZET CHANG PHDUOL SAMDACH MDONG NES 2024, Tháng mười một
Anonim

Các loại ngũ cốc, chẳng hạn như lúa mạch và lúa mì, các loại đậu bao gồm đậu lăng và đậu gà, đậu, hành, tỏi, tỏi tây, dưa, cà tím, củ cải, rau diếp, dưa chuột, táo, nho, mận, sung, lê, chà là, lựu, quả mơ , hạt dẻ cười và nhiều loại thảo mộc và gia vị đều được người Lưỡng Hà trồng và ăn.

Tương tự như vậy, người ta hỏi, người Lưỡng Hà đã ăn gì vào bữa trưa?

Đối với dân gian thông thường, một số bữa ăn bao gồm bia, sữa, hoặc nước với bánh mì, rau, cá và một số trái cây. Người nghèo thường có bánh mì, cá và rau chất lượng thấp hơn với nước. Tầng lớp thượng lưu thường có thể mua nhiều thịt, pho mát, bơ, trái cây và rượu hơn.

Người ta cũng có thể hỏi, người Lưỡng Hà đã săn gì? Động vật hoang dã lang thang trong các khu rừng thảm thực vật dọc theo bờ sông hoặc sống trong các sa mạc ở phía tây. Họ bao gồm sư tử, báo hoa mai, gia súc hoang dã, lợn rừng, hươu, nai, linh dương, đà điểu, kền kền và đại bàng. Nhà vua có nhiệm vụ phải bảo vệ người dân của mình khỏi chúng và sư tử. săn bắn trở thành môn thể thao hoàng gia.

Do đó, người Lưỡng Hà đã ăn thịt gì?

Các Người Lưỡng Hà đã ăn ghee và thịt từ dê, cừu, linh dương, vịt và các trò chơi hoang dã khác. Khoảng 30% xương được khai quật ở Tell Asmar (2800-2700 TCN) thuộc về lợn. Thịt lợn là đã ăn ở Ur trong thời kỳ tiền kỷ nguyên.

Người Lưỡng Hà nấu thức ăn của họ như thế nào?

Nấu nướng được thực hiện trong một lò vòm (buồng kín), hoặc trong tro nóng. Thịt được quay, nướng hoặc quay, mặc dù luộc cũng được đề cập trong một số văn bản. Một số công thức nấu ăn cho các món thịt tồn tại, được viết trên các viên hình nêm.

Đề xuất: